De Nederlandse winkelketen Jumbo haalt in overleg met het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de Voedselketen (FAVV) de basmatirijst van het huismerk uit de verkoop wegens een aanwezige schimmel. De winkel roept haar klanten op om het product terug te brengen naar de winkel. “De schimmel vormt geen acuut gevaar”, verduidelijkt Hélène Bonte van het FAVV.
Het gaat hier om aflatoxines, schimmels die van nature op een aantal levensmiddelen kunnen gevonden worden, zoals granen, rijst en noten.
Waarschijnlijk bevond de schimmel zich in het opslagmagazijn. Dat is een omgeving waar schimmels en bacteriën zich eenvoudig kunnen ontwikkelen. Zo is het ook niet uit te sluiten dat we af en toe salmonella in de voeding terug kunnen vinden.
Hoe gevaarlijk zijn die aflatoxines voor ons?
De schimmel vormt geen acuut gevaar, waardoor je dus niet meteen ziek wordt na het eten van dat product. We spreken eerder van een chronisch risico. Het heeft enkel effect bij overmatig gebruik op lange termijn, dan kan het wel kankerverwekkend zijn.
Doordat het pas een effect heeft op lang termijn, moeten mensen zich absoluut geen zorgen maken. We mogen dus zeker geen paniek veroorzaken.
Moet je jouw rijst terugbrengen?
Het gaat om de Jumbo Basmatirijst Zilvervlies in een verpakking van 400 gram. Als jouw pak rijst de streepjescode 8718452474455 en een houdbaarheidsdatum (THT) tot 16/07/2027 heeft, moet je het terug inleveren. Als je het product terugbrengt, word je terugbetaald. Met extra vragen kan je bellen naar de klantendienst van Jumbo op het nummer 0800/0220 161.
