De Nederlandse supermarktketen, Amazing Oriëntal opende een eerste vestiging in België. In de winkel zijn duizenden verschillende producten te vinden op een winkeloppervlakte van ruim 1000m2. Daarmee mikken ze op een ander publiek in de Stad, die bekend staat om diversiteit en het eten.
De Aziatische keuken is overal, ze sluit aan bij de trend naar minder vlees eten, duurzaamheid en bewustwording. Daarbij staat Aziatisch eten bekend om zijn diverse smaken en verse ingrediënten. Culturen worden met elkaar gecombineerd tot échte foodtrends.
Consumenten gaan op zoek naar exotische en avontuurlijke smaken die ook nog eens gezond en lekker zijn. Daarbij zijn we bereid om daar meer voor te betalen. De toenemende vraag naar speciale gerechten weerspiegelen deze trend en zijn niet meer weg te denken. Zo hoeft een liefhebber van eten niet over de landsgrenzen te trekken, om een ander land te kunnen proeven.
